Culinary

  • Lontong Medan

    Lontong Medan adalah hidangan khas Medan yang terdiri dari lontong, sayur lodeh, rendang, sambal tauco, dan berbagai lauk pauk lainnya. Lontong Medan terkenal dengan kelezatannya dan merupakan salah satu hidangan…

  • Soto Medan

    Soto Medan adalah hidangan mie kuah kuning yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kuahnya terbuat dari santan dan kaldu sapi atau ayam, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih,…

  • Sirup Markisa

    Sirup markisa adalah minuman manis dan asam yang terbuat dari buah markisa. Biasanya berwarna ungu tua atau merah dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Sirup markisa dapat dinikmati sendiri…

  • Pancake Durian Medan

    Pancake Durian Medan adalah panekuk yang terbuat dari daging durian asli Medan. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa durian yang kuat. Pancake Durian Medan biasanya disajikan dengan topping…

  • Lapis Legit Medan: Kue Lapis Legit Khas Medan yang Menggoda Selera

    Lapis Legit Medan adalah kue lapis legit khas Medan yang terkenal dengan kelezatannya. Kue ini terbuat dari banyak lapisan tipis dengan rasa manis dan legit yang khas. Lapis Legit Medan…

  • Bika Ambon Medan

    Bika Ambon adalah kue basah berwarna kuning cerah dengan tekstur kenyal dan rasa manis legit. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling terkenal dan digemari banyak orang.…

  • Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar

    Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta adat tertentu. Makanan ini biasanya disajikan saat seseorang sedang mengalami suka cita seperti kelahiran anak, pernikahan, dan…

  • Naniura

    Naniura adalah salah satu hidangan khas dari masyarakat Batak yang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan lezat. Naniura terbuat dari ikan mas yang tidak dimasak, mirip dengan sashimi di…